为高标准建设“渝味360碗”美食品牌，传承弘扬重庆美食文化，构建农文旅商产业融合发展新格局，全面提升重庆美食的知名度和美誉度，增强重庆美食产业的竞争力。现根据“北京重庆饭店、北京天下盐餐饮服务有限公司旗下“天下盐餐厅”、零二三（北京）餐饮管理有限责任公司旗下“码头汇餐厅”提出在北京成立重庆美食“渝味360碗”旗舰店申请及相关材料，依据《重庆美食“渝味360碗”体验店、示范店、旗舰店、美食街区认定办法（试行）》，重庆美食文化发展研究会专家组综合评定：“北京重庆饭店”为重庆美食“渝味360碗”旗舰店；“北京天下盐餐饮服务有限公司旗下天下盐餐厅”、“零二三（北京）餐饮管理有限责任公司旗下码头汇餐厅”为重庆美食“渝味360碗”示范店。现将此结果予以公示。公示期为3个工作日，从2024年11月29日至2024年12月3日。公示期间，若对公示情况有异议，请通过书面形式向重庆美食文化发展研究会、重庆市文化和旅游协会反映，反映情况要实事求是，客观、公正、具体，并署真实姓名。

　　联系部门：重庆美食文化发展研究会

　　联系人及电话：王伟  023-68891668

　　通讯地址：重庆市江北区红石路5号北部尚座A栋36-1

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　　                                                                           重庆美食文化发展研究会 重庆市文化和旅游协会

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原文链接：https://whlyw.cq.gov.cn/zwxx_221/bmdt/tzgg/202411/t20241129_13844979.html
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